Manual prático do Serviço de Mesa: para alunos e profissionais da restauração / Chef Joaquim Coutinho
Main Author Coutinho Chef Joaquim Publication: Estoril : [Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril] , 2013 Description: 167 ISBN: 978-989-95365-4-8 Topical name: CIÊNCIA DOMÉSTICA CDU: 64| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia |
Escola Básica 123 do Bom Sucesso
Agrupamento de Escolas Bom Sucesso AEBS (Subdiretor do Agp de Escolas do Bom Sucesso: Mário Lopes) |
COU 64 | Available | 72619007858 |
There are no comments for this item.